À propos de
KatHrine'S Baker
Une passion artisanale devenue une aventure familiale
Kathrine’s Baker est une boulangerie-pâtisserie artisanale fondée par Jeannette et Franck, un couple uni par la passion de l’entrepreneuriat, le goût du travail bien fait et l’amour des saveurs authentiques.
Leur aventure commence au Cameroun en 2018. Animés par le désir de proposer des produits savoureux, préparés avec soin et inspirés de recettes généreuses, ils développent progressivement leur savoir-faire dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie artisanales.
À leur arrivée au Canada en 2024, Jeannette et Franck décident de poursuivre cette passion et de donner une nouvelle dimension à leur projet en lançant Kathrine’s Baker en Ontario.
Du Cameroun au Canada
Les premières ventes de Kathrine’s Baker au Canada ont été réalisées au sein du groupe Fondation Bien-Être pour Tous. Cette communauté a offert à l’entreprise l’occasion de faire découvrir ses produits, d’établir une relation de confiance avec ses premiers clients et de partager des saveurs artisanales porteuses de chaleur et de convivialité.
Grâce à l’accueil de la clientèle et à une détermination constante, Kathrine’s Baker a progressivement participé à des marchés fermiers locaux, des foires et différents événements communautaires.
Aujourd’hui, chaque rencontre avec nos clients représente une nouvelle page de notre histoire. Leurs encouragements, leurs témoignages et leur fidélité nous motivent à continuer de nous améliorer et à faire grandir notre entreprise.
Bien plus qu’une boulangerie-pâtisserie
Kathrine’s Baker représente bien plus qu’une entreprise. C’est une histoire de courage, de persévérance, de famille et de passion.
Derrière chaque pain, chaque beignet, chaque brioche et chaque création de gâteau lors des anniversaires, mariages, se trouvent un savoir-faire artisanal, une attention particulière portée aux détails et le désir sincère d’offrir une expérience gourmande et mémorable.
Nous croyons que les produits artisanaux ont le pouvoir de rassembler les personnes, de créer des souvenirs et d’apporter de la chaleur aux moments importants de la vie.
Notre mission
Notre mission est d’offrir des produits artisanaux frais, savoureux et de qualité, préparés avec soin et passion.
À travers nos créations, nous souhaitons :
-
partager des saveurs authentiques et généreuses;
-
proposer des produits préparés avec attention;
-
créer des moments chaleureux autour de la boulangerie et de la pâtisserie;
-
contribuer au vivre-ensemble et à la diversité culturelle;
-
soutenir les communautés que nous rencontrons;
-
offrir à chaque client un service accueillant, professionnel et personnalisé.
Notre vision
Notre vision est de faire de Kathrine’s Baker une marque artisanale reconnue en Ontario, puis partout au Canada, pour la qualité de ses produits, son authenticité et la chaleur de son service.
Nous souhaitons poursuivre notre développement tout en préservant l’esprit familial et artisanal qui constitue l’identité de notre entreprise.
À long terme, notre ambition est d’ouvrir notre propre boulangerie-pâtisserie : un espace chaleureux et accueillant où nos clients pourront découvrir nos produits, partager des moments gourmands et se sentir comme chez eux.
Nos objectifs
Pour réaliser cette vision, nous voulons continuer à :
-
développer et diversifier notre gamme de produits artisanaux;
-
améliorer constamment la qualité de nos recettes et de nos services;
-
participer aux marchés fermiers, aux foires et aux événements spéciaux;
-
créer des collaborations avec des commerces et des organisations locales;
-
répondre aux besoins et aux préférences de notre clientèle;
-
renforcer notre présence au sein des communautés d’Ottawa et des environs;
-
inspirer d’autres entrepreneurs à croire en leurs projets et à poursuivre leurs rêves.
Nos valeurs
Passion
Nous mettons du cœur et de l’enthousiasme dans chacune de nos créations.
Qualité
Nous accordons une attention particulière au choix de nos ingrédients, à nos méthodes de préparation et à la présentation de nos produits.
Authenticité
Nous proposons des produits qui reflètent notre histoire, notre savoir-faire et notre identité.
Travail et persévérance
Nous croyons que la détermination, la discipline et le travail bien fait permettent de transformer un rêve en une entreprise durable.
Respect de la clientèle
Chaque client est important. Nous nous engageons à offrir un service attentif, courtois et professionnel.
Engagement communautaire
Nous souhaitons contribuer positivement aux communautés qui nous accueillent et créer des liens à travers nos produits.
Amour de l’artisanal
Nos produits sont préparés avec soin, dans le respect de notre savoir-faire et avec le désir d’offrir une expérience véritablement gourmande.
Merci de faire partie de notre histoire!
Chaque commande, chaque visite à notre kiosque et chaque recommandation contribuent au développement de Kathrine’s Baker.
Nous sommes profondément reconnaissants envers toutes les personnes qui nous accompagnent depuis nos débuts. Votre confiance nous permet de continuer à créer, à progresser et à partager notre passion.
Nous vous invitons à découvrir nos produits, à nous rencontrer dans les marchés locaux et à nous suivre sur nos différentes plateformes.